Fast alle Menschen antworten auf die Frage, was sie sich im Alter wünschen, mit dem Wunsch nach Gesundheit und Glück. Mit einigen selbst festgelegten Regeln und Verhaltensweisen ist eine ganze Menge davon zu verwirklichen.
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen
Im Lauf der Jahre leistet die „Wundermaschine“ menschlicher Körper Unglaubliches und läuft und läuft und läuft – vorausgesetzt, sie wird mit gutem „Treibstoff“ versorgt. Der Treibstoff ist die Ernährung, die den Bedürfnissen angepasst werden sollte. Wer in etwa im Bilde darüber ist, welche Vorgänge physischer Art welche Art von Energiequellen und Vitalstoffen brauchen, kann seine Ernährung auf seinen Körper abstimmen. Kleine Mahlzeiten mehrmals am Tag sind verträglicher als wenige große Portionen. Mit der Lebenserfahrung wachsen auch die Kenntnisse über die Wirkung auf den eigenen Organismus. Unverträgliches sollte komplett vom Speiseplan gestrichen werden und Grundregeln wie die kontrollierte Flüssigkeits- und Vitaminzufuhr im Auge behalten werden.